红薯具有非常高的营养价值,其不仅含有大量的可以补充能量的糖,而且含有蛋白质,脂肪以及人体所需的各种维生素,矿物质。尤其是酷暑过后,是秋季非常好的食物。红薯也被快餐公司作为秋季快餐配送中一个非常重要的食材,下面是小编在公司的快餐培训中学到的孜然红薯片的做法,给各位吃货们说说做法吧!
第一:原料准备,红薯,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,植物油,食盐,调味料。
第二:具体制作方法:1、先将红薯用清水洗干净,去皮,将其切成如下图一样大小均匀的片,然后加少许食盐腌制7分钟之后去掉水分,倒入适量植物油搅拌均匀。
2、空气炸锅200度预热5分钟,拉出炸篮,铺上红薯片,200度10分钟即可拉出炸篮。
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第一:原料准备,红薯,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,植物油,食盐,调味料。
第二:具体制作方法:1、先将红薯用清水洗干净,去皮,将其切成如下图一样大小均匀的片,然后加少许食盐腌制7分钟之后去掉水分,倒入适量植物油搅拌均匀。

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