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当前位置： 食全食美主页 > 健康快线 > 面对互联网肆虐，传统餐饮应该如何谋求变化

           餐饮如今被互联网推向风头浪尖的一个行业，是一个比较复杂的产业链，其需要从原料的挑选，价格的把控，进货监控，库房物流，产品验收，以及销售服务等多个部门协调合作，再加上如今的互联网线上餐饮业务，其复杂程度可想而知。从目前的行业格局来看，只有将互联网线上资源和线下实体资源有机的结合起来才能彻底的改变现有的餐饮格局。          面对如今大行其道的快餐O2O风云，餐饮业作为生活服务的主力军正在被互联网推向高潮。其经营理念也发生了质的变化，如果说十年前开餐厅靠的是经验和热忱，难么现在的互联网餐厅需要的是营销和资本。传统的餐饮人坚守的产品和品质，步步深耕，而互联网追求的则是先将品牌树立起来，用资本—钱来一步步的培养用户习惯，这两种截然不同的思维和行事风格所带来的碰撞时餐饮业的格局重组，传统的餐饮和互联网餐饮拥有不同的客户群体，懒人与屌丝的生活习惯，追求高品质的生活习惯都将其未来餐饮业的用户习惯。

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