当下,在一线城市外卖订餐已经成为较为流行的生活方式,而一些外卖订餐公司的所提供的食品质量让人担心。那么作为餐饮快餐企业,在开展外卖订餐业务的时候,订餐公司该如何做好自己的本职工作来食品安全保障工作呢?
外卖订餐平台在中国最早起源于高校附近的订餐业务,商家主要是高校附近的中小餐厅,因此食品安全的隐患一直都在。特别是近两年,随着订餐平台的规模竞争日渐激烈,一些网站更是降低标准吸引商户入驻,此次的黑作坊事件就是对外卖订餐食品安全问题的一次警示。
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